Somos Octavio y Tomás Pérez, hermanos y socios principales de Ara Fruca.
Ara Fruca es una empresa familiar que nace en el año 1990 en Calatayud, con una pequeña cantidad de terreno y un almacén modesto. Desde entonces, ha pasado una generación y han aumentado las hectáreas dedicadas a producción propia, así como el tamaño y la tecnología de las instalaciones.
Actualmente, comercializamos más de 2.500 toneladas de fruta al año, de las cuales unas 750 son de producción propia. Toda la fruta que pasa por el almacén se produce en la zona, un enclave privilegiado para el cultivo debido a la altitud de más de 550 metros y las condiciones climatologicas.
Realizamos todo el proceso de producción, desde la plantación y recogida hasta el procesamiento y envasado para su venta. Empleamos a una media de 15 trabajadores al año y trabajamos con agricultores de la zona y con Mercamadrid.
Ara Fruca 